迷你小披萨#百吉福芝士力量#的做法步骤

• 步骤 1：

  把面团材料除橄榄油外全部混合，和成光滑的面团，加橄榄油继续和面至扩展阶段

• 步骤 2：

  和好后进行发酵至两倍大

• 步骤 3：

  发酵好后取出排气，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟

• 步骤 4：

  擀成大片

• 步骤 5：

  用原型切模，压出小圆饼

• 步骤 6：

  压好后，放入烤盘

• 步骤 7：

  用叉子叉些孔洞

• 步骤 8：

  刷上自制的披萨酱，再撒适量的马苏里拉奶酪碎

• 步骤 9：

  铺上自己喜欢的菜

• 步骤 10：

  再撒马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱190度烘烤13分钟

• 步骤 11：

  成品