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步骤 1:
热锅凉油,带鱼下入不粘锅,中火(若没有不粘锅可以将带鱼放入面粉滚一下再煎,另,带鱼最好是挂在通风处吹两天再煎,这样肉质紧实,口感好,煎出来也不易碎)
步骤 2:
煎至两面金黄,放入盐、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽,加入小半碗水,盖上盖子焖两分钟,洒入香葱,出锅!
步骤 3:
开吃吧!最下饭
简单又美味焖带鱼
腐竹炖带鱼
怎一个香字了得?:香酥炸带鱼
年年有余之干炸带鱼
酥炸带鱼鱼柳
香煎带鱼
糖醋带鱼
川味干锅带鱼
红烧带鱼冻
孜然烤带鱼
红烧带鱼
【快手菜】麻辣带鱼
素鲜面
蒜泥空心菜
荷塘月色
【宝宝辅食】菠菜皮塔饼
秋日润燥五白饮
猪肉虾仁芹菜饺子
码住|是好吃的黑糖奥利奥月饼呀!
家常红烧仔排