清蒸白萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的萝卜切一块厚约3厘米，削皮，四周切边，把萝卜块切成正四方形。然后在萝卜的一面切薄片，但不切断。再调个方向把薄片切成十字花形。最后把整个萝卜块分切成四等分，摆盘。

• 步骤 2：

  切散开的一面向上。

• 步骤 3：

  在每块萝卜上面放上农家自做的剁椒酱、耗油、盐、花生油，水开后大火蒸十分钟左右。

• 步骤 4：

  这样子就是蒸好啦…

• 步骤 5：

  出锅，上桌，嗷呜…