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步骤 1:
和面揉匀发酵至两倍大,时间紧时我都是头天晚上和面放冰箱冷藏发酵第二天早上拿出来就行
步骤 2:
将面团撕开
步骤 3:
碱加水稀释开揉入面团松弛20分钟
步骤 4:
擀成5cm 宽的长条
步骤 5:
切成2cm 宽的小条,两条叠加用筷子在正中间压出印记。油热下锅炸制金黄出锅
小油条
芝麻饭团
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