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蒜蓉粉丝蒸扇贝收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 扇贝 按人数
- 粉丝 100g左右
- 大蒜 一个以上
- 生抽 适量
- 葱花 少许
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
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步骤 1：
提前泡好粉丝！大蒜剁成末入热油中炸出香味（不可炸黄，出香味即可）
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步骤 2：
扇贝一开为二，去除黑色的东西，洗净！粉丝绕圈放上面，再把爆香的大蒜加上
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步骤 3：
水开后蒸7分钟，撒上葱花，滴几滴生抽，趁热开吃！
小贴士
扇贝如果是打开的，碰一碰会合上就是活的！
很爱吃海鲜，但外面做的都不太干净，自己做既卫生又美味，其实很简单！海鲜讲究的是鲜，不用添加太多东西！
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