黑米面馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  混合黑米面及面粉还有白糖，用牛奶加入发酵粉，再加少量温水，搅拌均匀。倒入混合好的面粉，揉成光滑的面团，开始发酵一个小时

• 步骤 2：

  没盖东西，面粉发酵的有点干

• 步骤 3：

  加少量面粉，再次楺擀，分成二个面团

• 步骤 4：

  做成简单的形状，然后再放30分钟，

• 步骤 5：

  大火烧开，然后上屉蒸20分钟。完成