【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  用后油法将面团材料混合揉至扩展阶段，面团整圆放入模具内，盖上保鲜膜。

• 步骤 3：

  COUSS CO-6001烤箱选择发酵档，进行基础发酵约2倍大小，约需20分钟。

• 步骤 4：

  利用发酵时间把内馅炒好放凉备用。

• 步骤 5：

  发酵好的面团取出排气，均等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛5分钟。

• 步骤 6：

  取一个面团，按扁后包入肉馅儿，收口滚圆放入模具中，

• 步骤 7：

  做好所有面团。

• 步骤 8：

  模具盖上保鲜膜，放入CO-6001烤箱选择发酵档进行最后发酵，约15分钟。

• 步骤 9：

  在发酵好的面团表面薄薄地刷上一层蛋液，撒上黑芝麻做装饰。

• 步骤 10：

  COUSS CO-6001烤箱，上火160度，下火180度，预热后放入中层，烤25分钟。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

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• 步骤 14：

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