牵肠挂肚的做法步骤

• 步骤 1：

  在市场里遇见新鲜的鱼杂就果断的买回来准备美味做起来喽

• 步骤 2：

  鱼杂用清水浸泡一会儿，再多洗几次

• 步骤 3：

  洗净的鱼杂沥干水份备用

• 步骤 4：

  准备一块豆腐

• 步骤 5：

  豆腐切成大块在开水中焯一下取出豆腥味

• 步骤 6：

  葱姜蒜、香菜切好备用

• 步骤 7：

  锅中倒入底油烧热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香

• 步骤 8：

  放入一品鲜酱油、料酒、糖、五香粉煸炒入味放入鱼杂

• 步骤 9：

  轻轻放炒一下炒制鱼杂变色

• 步骤 10：

  倒入清水开始炖鱼杂

• 步骤 11：

  同时放入豆腐一起炖，这样鱼杂和豆腐的味道融合在一起就更加美味噢

• 步骤 12：

  大火炖制15分钟再转中小火焖制5分钟汤汁浓稠时放入盐和美极鲜味汁提味即可

• 步骤 13：

  炖好的鱼杂豆腐盛入盘中撒上葱花香菜

• 步骤 14：

  这道美味的营养价值非常高

• 步骤 15：

  鲜美到没有朋友了

• 步骤 16：

  无论是豆腐还是鱼杂吃到嘴里都有一种入口即化的感觉美极了

• 步骤 17：

  鱼杂炖豆腐配着杂粮窝团就着小白烧这幸福生活没谁了

• 步骤 18：

  亲们快到我的碗里来相会噢