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【人气甜品】小圆子系列收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 基础材料 小圆子
- 藕粉小圆子
- 藕粉 适量
- 醪糟 适量
- 糖 适量
- 鲜杂果小圆子
- 猕猴桃 两片
- 芒果 两瓣
- 西瓜球 两个
- 香蕉片 适量
- 椰汁或者芒果汁 适量
- 雪山红豆小圆子
- 白雪汁(牛奶冰沙) 适量
- 红豆 适量
- 蜂蜜 10g
- 冰淇凌球 1个
【人气甜品】小圆子系列的做法步骤
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步骤 1：
鲜杂果小圆子材料如图
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步骤 2：
小圆子煮熟后过凉水，使其不互相粘连也更有嚼劲！
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步骤 3：
椰汁或者椰浆打底
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步骤 4：
芒果去皮切条，猕猴桃去皮切片，一部分小圆子水果打底
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步骤 5：
最后放一勺小圆子和两个西瓜球
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步骤 6：
红豆提前泡软，煮烂后用蜂蜜腌着备用
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步骤 7：
牛奶或椰汁冻成冰块再切碎成沙冰铺底
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步骤 8：
小圆子，红豆，冰淇凌球放在沙冰上，一碗雪山红豆小圆子就好啦
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步骤 9：
藕粉醪糟小圆子：藕粉用一点凉水冲化，再加入两大勺沸水，一勺已经煮熟的小圆子，小勺醪糟，一边搅拌一起煮至藕粉变浓稠，藕粉变微红，没有白色结块即熟。按照自己口味加糖
