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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
香菇把盖和柄分开。洋葱、番茄切块。
步骤 3:
锅内油热,下香菇稍煎。下洋葱炒出香味。
步骤 4:
下番茄炒出红油。
步骤 5:
加一点点糖、适量盐、蚝油炒。
步骤 6:
加适量水,下黑蒜中小火煮,煮至番茄出味,挑去番茄皮不用。
步骤 7:
在煮汤时另起锅,水烧开后,下面条烧基本熟。
步骤 8:
汤煮好后,把煮好的面条捞出放入汤里即可。
1、选用120天熟成黑蒜,入口绵软、品质更佳!
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