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简单粟米羮收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜粟米 1只
- 鸡蛋 2只
- 水或清鸡汤 2碗
- 生粉 2茶匙
- 麻油 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许或不加
简单粟米羮的做法步骤
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步骤 1：
新鲜粟米去叶子，洗干浄，横切成2段或3段，再直立起来，刀由上而下切出粟米粒。
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步骤 2：
粟米粒或汤中滚5分钟，加入生粉水，拌均勻，至自己喜欢的稀稠度。加盐调味
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步骤 3：
关火，把鸡蛋打均倒下汤中，搅散成蛋花状。淋上几滴麻油即成。
小贴士
可以加其它东西进去，好吃就行
我们女人真伟大，下班回来又要做饭又要带小孩，更要顾及家人的健康，不做几道快手又健康的小菜可不行啊!
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