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步骤 1:
把豆腐切块、放淡盐水里泡10分钟左右。
步骤 2:
尽量少沾水分,在生粉里打滚,让豆腐粘满生粉面
步骤 3:
再放入鸡蛋液里周身沾满蛋液
步骤 4:
最后依依粘上面燕麦片
步骤 5:
下油锅啦,炸到面面金黄嗯 ,就可以了。出锅最好用吸油纸吸吸油。
步骤 6:
配上你爱吃的料或者酱,开动啦。
盐水腌制可以让豆腐吃起来比较嫩。
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