胡萝卜香菇烧鸡 营养美味

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胡萝卜香菇烧鸡 营养美味收藏

浏览 83934 收藏 30 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 半只
  • 胡萝卜 3根
  • 香菇 6个
  • 白糖 18g
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 香葱 2根
  • 香菜 1根
  • 半勺
AA汇驰佳业平行进口小慧慧 2016年03月08日发布
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。 2.延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。 3.防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。 4.降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。
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