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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
大米淘洗干净,放入九阳铁釜电饭煲,选择“标准饭”功能,煮出喷香米饭;
步骤 3:
胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切丝,起锅烧水,分别焯熟胡萝卜,菠菜,黄豆芽,香菇,捞出备用;
步骤 4:
石锅内薄薄地涂一层油,将米饭铺好,焯熟的蔬菜码在米饭上,开小火加热;
步骤 5:
加热米饭的时候五花肉切薄片,放入平底锅煸熟,单面煎一个溏心蛋,放于石锅中央;
步骤 6:
石锅离火,加入一大勺韩式辣酱,认真拌匀,大口享用吧。
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