芒果班戟的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加入糖粉中搅拌均匀

• 步骤 2：

  倒入牛奶搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入低粉轻轻拌匀，成面糊

• 步骤 4：

  黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀

• 步骤 5：

  静置20分钟左右

• 步骤 6：

  将静置后的材料过筛成细腻的面糊水

• 步骤 7：

  平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅让面糊摊成圆饼状

• 步骤 8：

  等表面凝结成半透明状

• 步骤 9：

  做好面皮静置晾凉冷却

• 步骤 10：

  将淡奶油加入细砂糖糖用打蛋器打发

• 步骤 11：

  芒果切出小长条粒

• 步骤 12：

  冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上芒果条，再抹上一层奶油

• 步骤 13：

  然后对折两次

• 步骤 14：

  倒过来收口朝下

• 步骤 15：

  吃的时候用小刀在中间轻轻切开

• 步骤 16：

  呈现完美芒果班戟