清炒莴笋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋去皮和胡萝卜一样切丝，葱姜分别切好，蒜切片

• 步骤 2：

  锅内入油，爆香葱姜蒜

• 步骤 3：

  先放胡萝卜丝翻炒几下再放莴笋丝，加盐和鸡精调味

• 步骤 4：

  装盘上菜