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水煮鳊鱼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鲳鱼 2条
- 小葱 适量
- 生姜 适量
- 干辣椒 适量
- 料酒
- 盐
- 蒸鱼豉油
水煮鳊鱼的做法步骤
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步骤 1：
鱼洗净，切好辅料，葱和辣椒切小段，蒜切末，姜切片，放好备用。
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步骤 2：
水煮沸，加适量盐、料酒、以及刚切好的姜片。最后把鱼放进锅里煮，直至鱼煮熟
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步骤 3：
鱼熟了出锅，装盘，把葱、蒜、辣椒均匀铺在鱼表面。
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步骤 4：
换一干净的锅，将油烧热，然后淋在鱼上，即完成。
小贴士
减肥的朋友可以把辅料直接放在鱼上用蒸的，省去浇油这一步骤
平时下班回家比较晚，喜欢做一些比较快且容易做的菜。鱼吃了健康，经常会做鱼
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