虾仁独面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  把面筋放进开水中煮软，捞出备用

• 步骤 2：

  虾仁洗净，码基础味

• 步骤 3：

  虾仁下油锅滑炒变色盛出

• 步骤 4：

  锅内留底油，爆香葱姜丝，放入面筋，加酱油、蚝油调味，倒入半碗开水，大火收汁，待汤汁渐干，放入虾仁，翻炒片刻出锅。