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腌萝卜条。。好下饭！做法又简单！收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 一个
- 干辣椒 若干
- 盐 一点
- 白糖 依个人口味
- 生抽 几勺
- 白醋 几勺
- 芝麻油 一点
腌萝卜条。。好下饭！做法又简单！的做法步骤
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步骤 1：
萝卜去皮切条。。用盐腌制下去除多余的水汁。。
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步骤 2：
调汁是关键！生抽四五大勺。。白醋三大勺。。白糖两大勺。。干辣椒切碎。。芝麻油一小勺。。搅拌。。把白糖搅融化。。（具体依个人的口味来放）
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步骤 3：
全部弄好就可以放入密封罐里了！如果你感觉调的汁少没能把萝卜腌住。。没事。。你就静放一小段时间。。因为萝卜在腌的过程中还是会出水分。。如果真感觉少了。。你可以加几勺凉开水。。
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步骤 4：
腌的过程中，偶用筷子搅拌下使萝卜条都均匀入味。。两天后。。好吃的腌萝卜干完成！
白萝卜。。我挑了个超大的才3块不到。。来做腌萝卜条！成本低。。做法简单。。又好下饭！关键是自己做的比较卫生！！嘻嘻。。
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