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步骤 1:
莲藕、肉末、面粉、芡粉等备料
步骤 2:
肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉拌肉馅儿
步骤 3:
加入盐顺时针方向搅拌
步骤 4:
莲藕洗干净去皮,切成连刀片,两片为一组中间不切断
步骤 5:
用面粉、芡粉、水和油和成面糊
步骤 6:
切好的连刀片中间填上肉馅
步骤 7:
再裹上面糊
步骤 8:
锅中热油,小火煎至两面金黄
步骤 9:
香香的藕盒就完成了
煎藕盒的时候一定要用小火煎
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