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下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 230克
- 马蹄 5个
- 盐 适量（看自己口味）
- 油 适量（一点点就好）
- 鸡粉 适量（可不放）
- 酱油 7—8滴提鲜
下火又好吃的蒸肉饼@马蹄瘦肉饼的做法步骤
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步骤 1：
材料。我是菜鸟，我都是随便买瘦肉的，也不知道那些肉质好吃。
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步骤 2：
1.先把肉剁好再加马蹄，马蹄要切片，这样才好剁 2.剁到马蹄融入肉的时候加入，油，盐，酱油，鸡粉。 3.继续剁，剁均匀，剁碎点更好。
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步骤 3：
剁好直接上锅蒸，不用加任何东西。 我一般都是烧开水再放肉去蒸，感觉这样好吃点，懒得话也可以直接防水去蒸。
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步骤 4：
吃到一半才想起还没拍照，亲们将就看吧。o>_
小贴士
剁肉的时候加入油，盐，就会比较均匀，肉质也好吃。
这个也可以给小孩子吃哦，小孩子吃的话不用放鸡粉。
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