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步骤 1:
南瓜切片上锅蒸熟。
步骤 2:
用勺子捣成泥,加糖搅均。
步骤 3:
一点点加糯米粉揉成光滑偏软的面团。
步骤 4:
分成小剂子,搓圆按成圆形饼。
步骤 5:
均匀沾上面包糠,可拍点油或水。
步骤 6:
中小火,油五成热下南瓜饼煎炸,炸至两面金黄即可。
步骤 7:
再洒上少许面包糖,软软糯糯。
南瓜的吸水量不同,慢慢加糯米粉,揉成面团即可。
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