「膳小姐 |红丝绒蛋糕」

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浏览 142283 收藏 286 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 150g
  • 黄油 54g
  • 牛奶 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 草莓 9个
  • 奶油 200ml
  • 1小勺
  • 可可粉 10g
  • 白砂糖 80g
  • 红色食用色素 15g
  • 白醋 1小勺
  • 小苏打 1小勺

小贴士

1.在这里还是要提醒大家的是每个品牌的烤箱的温度都会有差别,大家需要掌握好自己烤箱温度才能烤出完美的蛋糕。
2.这款蛋糕其实非常简单但又很不寻常,如果没有搅拌机,可徒手搅拌。
3.如果没有奶油奶酪可以换成打发的奶油也可以。
4.加入醋和小苏打是让面糊快速发。