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「膳小姐 |韩式香煎豆腐」收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 1块
- 红辣椒 1个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 白芝麻 适量
- 黄油 适量
「膳小姐 |韩式香煎豆腐」的做法步骤
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步骤 1：
豆腐切1.5cm的厚皮，备用。
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步骤 2：
把红辣椒、葱、蒜，切丁。
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步骤 3：
配调料（生抽、盐、鸡精、白胡椒粉）。
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步骤 4：
倒入适量油，然后加少量黄油小火至融化。
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步骤 5：
待油烧至冒泡时，小火煎豆腐，煎至两面金黄备用。
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步骤 6：
小火翻炒葱蒜，等炒出香味后，放入豆腐继续翻炒5分钟即可。
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步骤 7：
「关注膳小姐微信：missshan666 回复“福利”有惊喜|每天一条美食原创视频，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜」
小贴士
1、生抽一点点就好，增色的同时增加鲜味 。
2、豆腐按步骤的厚度切。
3、豆腐不用煎太久，控制好油温。
我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。
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