秘制家常五花肉

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秘制家常五花肉收藏

浏览 153013 收藏 21 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 爱森五花肉 若干
  • 八角茴香 4个
  • 姜片 4片
  • 桂皮 3块
  • 大蒜 5粒
  • 单晶冰糖 7颗

小贴士

1.五花肉切块洗净;2.开水煮沸至水面上有白色物体;3.将肉块捞起沥干水;4.加入油,待油烧开后放入冰糖烧至焦糖状;5.将五花肉块倒入锅内翻炒至红色再加入料酒,六月鲜酱油,茴香等你配材入锅,锅内加入水至水烧干即可