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步骤 1:
山药用刷子刷洗净表皮的泥。
步骤 2:
去皮,水煮开后,放入锅里把山药蒸软。(记得戴一次性手套,不然手会很痒哦。也可以带皮蒸,蒸完后很容易脱皮,但是那样会丑一点。)
步骤 3:
将适量冰糖放在烧开的水里溶化,放入干桂花浸泡10分钟。
步骤 4:
蓝莓果酱加入温水稀释,用小火炒一下更好吃哦,也可以不用炒。
步骤 5:
加入刚才做好的糖桂花水与稀释的蓝莓果酱 一起搅拌均匀。
步骤 6:
把调制好的蓝莓桂花糖水浇在摆好的山药盘里。
【山药可以生津润燥,滋养皮肤的功效。多吃山药和蓝莓对预防心脑血管的发生有很大的好处,不但能提供给人多种营养素,对身体虚弱的人起到滋补的作用,堪称滋补佳品!】