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步骤 1:
取10克雪燕发泡(我这个第一次做这个羹、雪燕泡多了)
步骤 2:
这是泡发后的雪燕、透透的
步骤 3:
备好牛奶 蔓越梅 蔓越梅稍微洗一下
步骤 4:
把雪燕放进炖盅、然后加上牛奶、沒过雪燕就行!
步骤 5:
隔水炖半个小时、如果是没有炖盅用一般的锅小火煮至沸腾即可!
步骤 6:
炖至20分钟左右时加入蔓越梅
步骤 7:
加入黄冰糖
步骤 8:
黄冰糖:俗称老冰糖
步骤 9:
炖至30分钟后可以开吃啦!雪燕口感和果冻差不多、丝滑爽口、放凉了吃口感也很好、
步骤 10:
浓浓的奶香味 加了黄冰糖后甜甜的、再加上酸酸的蔓越梅 口感很适合夏天!酸甜可口、受不了酸可以少放点蔓越梅!找桑果家可以体验13元一次的牛奶羹:13769137707!更多美食在等你哟
冷热都可以吃、放凉了口感也特别丝滑可口!