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步骤 1:
银耳提前泡发,泡2—3小时为宜,不用泡太久。木瓜半个去皮切成方块。干桂圆泡15分钟便可。冰糖自定。
步骤 2:
泡好洗干净的银耳用刀切碎一点儿。
步骤 3:
放入炖锅,一次性加入足够的水量。
步骤 4:
大火煮开转小火炖半小时,炖至银耳粘糯出胶。
步骤 5:
加入桂圆,冰糖。继续炖10分钟。
步骤 6:
最后把木瓜块倒进去
步骤 7:
5分钟之后关火OK
步骤 8:
剩下的半个木瓜修了个碗装木瓜羹,木瓜羹吃完把碗干掉哈哈。
步骤 9:
木瓜银耳羹喝起来
步骤 10:
美容减脂羹
银耳泡好要剪小块儿或者用刀剁碎才容易出胶,一次性加足水量中途不要加水。