自制pizza的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉、温水、橄榄油、一小勺盐、和酵母混合均匀，揉成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大，拿出来排气揉匀

• 步骤 2：

  pizza盘刷油

• 步骤 3：

  将其中一块面擀至1cm厚

• 步骤 4：

  用牙签扎眼

• 步骤 5：

  将西红柿切小块，洋葱切碎

• 步骤 6：

  锅内放少许底油，将西红柿和洋葱碎放入锅内，炒至出水，放入黑胡椒、盐和糖各一小勺，适量水，出锅前放入番茄酱，酱粘稠就可以出锅啦，晾凉备用

• 步骤 7：

  将炒好的的pizza酱涂在饼皮上

• 步骤 8：

  放上一薄层芝士碎和几个洋葱圈

• 步骤 9：

  放入肠或者其他肉类、也可以是水果

• 步骤 10：

  再放上厚厚的一层芝士碎，上面放洋葱圈和青椒圈，建议蔬菜别放太多，容易出水

• 步骤 11：

  烤箱220度预热，放入pizza，烤10分钟

• 步骤 12：

  拿出来将饼边刷上蛋黄液，再入烤箱烤制10分钟

• 步骤 13：

  出锅，就可以吃了

• 步骤 14：

  看这拉丝多漂亮

• 步骤 15：

  又烤了个茶蛋pizza，哈哈