培根青椒披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母与糖先混合，加少量温水化开，再加入面粉里，增添适量的水和成软硬适中的面团。

• 步骤 2：

  放温暖处发酵2倍大，可以与上图对比，朋友不会发面，特意让她买个带发酵功能的烤箱，不在烤箱发酵可以放温水锅中，上面盖着布也行。

• 步骤 3：

  发酵好的面团体积变大，用一个手指头从中间按个洞下去不回缩，保持原状，拿出来揉揉排下里面因发酵产生的孔洞，擀圆，大小与披萨盘一致

• 步骤 4：

  盘中刷少量油防粘

• 步骤 5：

  将面皮放入，用叉子叉出孔，防止烤至鼓胀

• 步骤 6：

  刷层番茄酱（也可以用新鲜番茄切丁与洋葱丁炒熟，炒干加盐，黑胡椒粉作酱），上面铺芝士，量随意

• 步骤 7：

  铺上培根（不放油用平底锅略煎）

• 步骤 8：

  放青椒，胡萝卜，食材随意，家里有什么就放什么

• 步骤 9：

  上面再撒层芝士，事先预热烤箱200度，20分钟，具体看每个烤箱，大致如此。

• 步骤 10：

  开烤

• 步骤 11：

  享用美味，朋友你学会了没？

• 步骤 12：

  香喷喷^o^