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咖喱土豆胡萝卜饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 两颗
- 胡萝卜 一根
- 木耳 一把
- 大葱 一根
- 米饭 一碗
- 青辣椒 两根
- 咖喱 一块半
咖喱土豆胡萝卜饭的做法步骤
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步骤 1：
土豆洗干净，削皮，切丁，泡水里。
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步骤 2：
把咖喱块放在热水中。
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步骤 3：
胡萝卜切丁，青辣椒切丁，切葱丝，木耳泡水里洗净切小片。
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步骤 4：
食材下锅，次序为：油熟之后放入葱丝，辣椒丁，胡萝卜丁。翻炒大约50秒后放入土豆丁。炒至半熟，加融化好的咖喱，加自来水（纯净水也行）。加入木耳片。不断加水，至熬出咖喱汤头。出锅。
小贴士
菜下锅炒成半熟就可以，把咖喱下锅不断加水，这样慢慢熬出一锅好味道。
《SPY》中女主给男主经常做咖喱饭，两人在一起的日常非常温馨有爱。喜爱他们俩，也喜欢做咖喱饭时的心情。
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