我就是卖萌的阔耳狐_#疯狂动物城#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀

• 步骤 2：

  然后加入牛奶~搅打均匀

• 步骤 3：

  筛入面粉~翻拌至无干粉

• 步骤 4：

  然后就是画一下阔耳狐的图案~然后拿一个易拉罐剪开~按图案的样子弯出这个形状~这就是自制饼干模具啦~~这个模具的一边我用了纸胶带来缠绕。。以免划手~ 然后把面团擀成3毫米的面片~然后用阔耳狐形状的饼干模压出形状~摆入铺了锡纸的烤盘上 放入已经预热好的烤箱~165度上下火~大约烤15-20分钟 最后几分钟注意上色情况~【每个人烤箱不同温度也不同所以方子里的时间和温度要根据实际情况作调整~】

• 步骤 5：

  把半个蛋白打发到粗泡状态加入三分之一的糖粉~继续搅打到开始浓稠 再加入三分之一糖粉~搅打到细腻，且出现纹路的状态再加入最后三分之一糖粉~~继续搅打到适合的浓稠度，【这个饼干上面的颜色不是按之前小鲸的部分拿裱花袋挤出来的，所以糖霜要打到偏干一点~我是打到了像颜料一样浓稠的样子。。】 搅打完成后分成需要的几分然后调入色素~用湿毛巾盖好备用~然后就拿一个小刷刷开始画吧~~因为要刻意制造出毛茸茸的感觉。。所以就用了笔来上色~也可以用裱花带啦~等画好的糖霜快干的时候再拿笔刷戳出粗糙感也可以~~

• 步骤 6：

  成品~要画好一个颜色等到它干透了再进行下一个颜色~最后全部晾干就完成了~