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步骤 1:
鸡爪15个 去爪尖洗干净(晚上手机渣图请谅解)
步骤 2:
锅里放水煮沸,,把鸡爪放入焯一下, 5分钟后,出锅淋干
步骤 3:
锅里放水,水的量平过鸡爪一点点即可,煮开
步骤 4:
再加入一些老抽,生抽,料酒,茴香二颗,拌匀,盖上锅盖,煮至汤开
步骤 5:
转中火,煮至汤将干时,再加入适量冰糖最后收汁
步骤 6:
黯然销魂一指禅鸡爪完美呈现
加的水不用太多
年菜第1道!一盘十吃,做法贼简单~
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