烤紫薯的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯洗尽，微湿时上烤架（但是别滴水啊），据说这样比较好熟。

• 步骤 2：

  250度，10-20分钟的样子，每十分钟烤一次，有香味后就可以停止了。

• 步骤 3：

  烤到爆皮，里面的甜味和紫薯的香味儿就全出来了。

• 步骤 4：

  筷子戳进去，满满的紫色，据说这个就是花青素多的表现，反正抗氧化是跑不掉的。戳开的都是我的，剩下两颗老爸老妈分分刚刚好