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步骤 1:
准备材料:小葱、胡萝卜、鸡蛋、海带
步骤 2:
小葱切碎,胡萝卜和海带切丝
步骤 3:
3 锅烧热放入葱花炝锅
步骤 4:
加入鸡蛋
步骤 5:
鸡蛋在锅内划散,成型后加入海带和胡萝卜
步骤 6:
加入海带和胡萝卜
步骤 7:
翻炒片刻,依个人口味加入少许味极鲜酱油
步骤 8:
加适量水,依个人口味加盐,盖锅盖焖一会(胡萝卜焖软些,小朋友吃起来比较好消化,口感也更好一点)
步骤 9:
焖一两分钟,看胡萝卜软塌了就可以出锅了
鲜海带买回后先不要清洗,锅烧水,将海带放入锅中,水开后煮约两三分钟,用筷子试试能插透即可捞出,然后再用清水清洗。如一次吃不完,分成小份冷冻保存,吃的时候拿出化冻即可。