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步骤 1:
旱萝卜就是它,没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。
步骤 2:
用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。
步骤 3:
香葱切碎备用。
步骤 4:
打入一颗鸡蛋
步骤 5:
加入适量盐,香葱。
步骤 6:
一勺淀粉,两勺面粉,粉量自己掌握,能连住萝卜丝即可。
步骤 7:
适量五香粉。
步骤 8:
和匀即可
步骤 9:
用勺子挖出圆球儿,可以手和勺子配合。
步骤 10:
油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油。火不能大,大了皮很快会焦。
步骤 11:
素素的好吃
步骤 12:
朴实
炸的时候油温不要高,要小火炸。还有面粉不要放多了能把萝卜丝连起来不散即可,面多了口感不好。