小米玉米山药粥的做法步骤

• 步骤 1：

  备好小米和玉米糁。 选上等小米，中粗颗粒的玉米渣，熬出才香。

• 步骤 2：

  南瓜、山药切片上锅蒸熟，10分钟左右。小孩子、老人喝可碾成泥。

• 步骤 3：

  锅中放水大火烧开，放入小米和玉米糁，加一点点碱面。

• 步骤 4：

  转小火，不要离人，时不时搅动避免沾锅，5分钟后放入山药片和南瓜泥。

• 步骤 5：

  熬至粥粘稠，最后加冰糖和枸杞。水一次不要加太多，稀了就不好喝了。全程10分钟左右，山药、南瓜都是熟的，很快。

• 步骤 6：

  我是为了汤品的颜色更好，南瓜碾成泥，懒了山药没碾，自己随意好了…