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步骤 1:
圣女果洗净,插上牙签~
步骤 2:
将冰糖和水放入锅内中小火熬煮
步骤 3:
待冰糖融化后就不要搅拌了~如图这个程度微黄即可~
步骤 4:
将圣女果迅速放入糖浆中滚一圈~
步骤 5:
然后插在泡沫上或沾了水的盘子上即可
1.冰糖比白糖效果好,不容易焦 2.糖浆用筷子沾一下放入凉水拿出变脆不沾牙就表示好了
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