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无油炸鸡翅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 翅中 4~6只
- 姜末 蒜末 适量（腌制用）
- 盐 白糖 适量（腌制用）
- 黑胡椒粉 辣椒粉 适量（腌制用）
- 酱油 料酒 适量（腌制用）
- 面粉 鸡蛋液 面包糠 适量（包裹用）
无油炸鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
将鸡翅洗净后放入大碗中~
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步骤 2：
加入姜末~
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步骤 3：
加入蒜末~
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步骤 4：
加少许盐~
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步骤 5：
加入黑胡椒~
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步骤 6：
加入一大勺白糖~
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步骤 7：
加入适量辣椒粉~
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步骤 8：
加入酱油~
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步骤 9：
最后加入料酒~
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步骤 10：
用手抓均匀后腌制一小时~
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步骤 11：
一小时后将腌制好的鸡翅沾上面粉~
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步骤 12：
裹上一层鸡蛋液~
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步骤 13：
最后裹上面包糠~
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步骤 14：
取两根筷子放在盘子上~
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步骤 15：
摆上鸡翅~
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步骤 16：
微波炉高火加热四到六分钟~
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步骤 17：
当当当当！完成啦！
小贴士
沾面粉时不要太多薄薄一层口感较好 ~加热四分钟其实已经会熟了~不放心就多一分钟差不多了太久里面会焦掉~
