宿舍党拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜洗净削皮切块，热锅下油，放番薯，盖上盖子慢慢煎炸。（油放多一点）

• 步骤 2：

  番薯全部变黄后起锅，隔一下在放回锅里翻炒一下，起锅。

• 步骤 3：

  锅里还有一点油，下一大勺砂糖，加一点点水。别搅拌！！可以稍微摇晃锅底。糖浆冒的大泡泡变成小泡泡的时候，用筷子稍微搅拌。然后番薯放进去炒一下，让它粘上糖！

• 步骤 4：

  搞定了！！有丝哦！！