水水的华夫饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将3个鸡蛋，50g细砂糖和2g盐放入，用筷子搅拌

• 步骤 2：

  加入220g牛奶继续搅拌均匀

• 步骤 3：

  筛入180g低筋面粉，20g玉米淀粉和3g泡打粉，然后搅拌到无颗粒

• 步骤 4：

  加入融化好的60g黄油，也可用食用油代替，一样好吃。我个人更喜欢食用油，做出来口感更好。按个人喜好选择吧。

• 步骤 5：

  边倒入黄油或者食用油边搅拌，完全均匀

• 步骤 6：

  预热华夫饼模具，打开盖倒入适量糊糊。盖上盖子，加热。期间可以听到滋滋滋的声音，当声音变低就可以翻面加热了。我用的是双华夫模具所以要左右都分别加热

• 步骤 7：

  期间可以打开观察颜色，不要烤糊了

• 步骤 8：

  好了出锅。可以切三角形，也可以搭配水果一起吃哦