蛋饺汤面#美极鲜味汁#

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蛋饺汤面#美极鲜味汁#收藏

浏览 104495 收藏 863 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 面条 一盘
  • 蛋饺 4个
  • 生菜 一把
  • 美极鲜味汁 少许
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 青蒜末 少许
  • 香油 数滴

小贴士

调料汁可以随口味调整; 面条煮熟后可直接挑入调料中拌匀,再加入热汤。夏天食用时,面条可过凉水,这样就成凉面,吃起来很清爽。

meggy跳舞的苹果 2016年03月17日发布
平日里,家里就我和老妈在家。所以我们娘儿俩的中午饭就特别简单。有时就是煮碗面,有干有稀、有荤有素。阳台上常年种着奶油生菜、小葱、青蒜,随便摘几片,便为面条增色添香了。今年这碗面条中的蛋饺也是我用土鸡蛋做的,颜色金黄,味道也比洋鸡蛋多了很多的蛋香。蛋饺的制作留在别的篇章中再详细说一下。此篇只将一碗汤面的做法呈现。其实一人食可以很简单,但却不马虎。
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