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步骤 1:
鸡腿洗净煮十分钟左右
步骤 2:
放入冰水里浸泡五分钟捞出准备切块
步骤 3:
刀功不好,切都散架了。
步骤 4:
小葱蒜头。干辣椒切好炒葱油
步骤 5:
中火炒到蒜头有香味,蒜头变黄色就可以了。
步骤 6:
炒好的葱油淋在鸡腿上。
步骤 7:
用小碗倒点酱油耗油,搅拌均匀淋在鸡腿上。
步骤 8:
吃的时候搅拌一下入味就可以吃。鸡腿肉很滑口哦。
鸡腿煮了十分钟后捞出放入冰水里浸泡五六分钟。这样鸡肉会比较滑。
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