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步骤 1:
火腿肠切丁,香葱切碎,鸡蛋打到碗里放一点盐
步骤 2:
鸡蛋打散之后放香葱碎,搅拌均匀
步骤 3:
放入火腿肠丁,也搅拌均匀
步骤 4:
炒锅放油,油可以适量的多一些,倒入鸡蛋液,小火炒,等鸡蛋凝固成饼状时再稍微撒点盐,再反到另一面均匀地撒上黑胡椒粉,然后刘可以出锅了
步骤 5:
出锅后的鸡蛋饼外焦里嫩
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