家常烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  将排骨清洗干净用老抽，葱姜，料酒腌制一下。少油，姜片先下锅，煸炒片刻放入排骨。

• 步骤 2：

  继续翻炒，加入一点老抽，继续炒直到肉收缩后。

• 步骤 3：

  热水泡花椒。将花椒水倒入锅中，并加入热水，没过排骨。大火煮开。

• 步骤 4：

  大火煮开后，加入少许盐，转入高压锅，排骨档即可。

• 步骤 5：

  出锅，有时间的话还可以将排骨倒回炒锅，收下汤汁，就更美味啦。经过高压锅压制比较软，适合宝宝吃哦。