新奥尔良烤鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鸡胸肉清洗后，在两面切浅花刀，方便入味

• 步骤 3：

  然后把鸡肉切成丁

• 步骤 4：

  把鸡肉丁放在大碗里，加入烤肉料，1大勺淀粉，小半个鸡蛋液（2个鸡蛋打散，小半个腌肉，剩余的最后裹面包糠用），1大勺水，1汤匙料酒，再加上葱姜

• 步骤 5：

  抓匀后腌制半小时

• 步骤 6：

  腌制好的鸡肉丁蘸一层全蛋液后滚一层面粉，再蘸蛋液，然后裹上面包糠

• 步骤 7：

  烤箱预热180度，把鸡肉丁全部弄好

• 步骤 8：

  烤箱上下火180度中层烤18-20分钟

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品