培根蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，葱切末，胡萝卜切丁，培根切成小块，鸡蛋打散

• 步骤 2：

  用少量油，把鸡蛋炒熟盛出备用，用小火炒，鸡蛋不会老

• 步骤 3：

  锅中放入适量油，油烧到五六成热，放入葱末炒香，放入培根，翻炒均匀，再放入胡萝卜丁，胡萝卜不容易熟，稍微翻炒一会儿

• 步骤 4：

  放入米饭，用锅铲打散，多翻炒一会儿，再放入鸡蛋，用锅铲铲碎，与米饭翻炒均匀，也可以在炒鸡蛋的时候弄散

• 步骤 5：

  放入适量盐，再翻炒一会儿，出锅