红糖玉米红枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将红枣挖去核切碎，红糖用开水化开备用

• 步骤 2：

  将酵母和泡打粉放进面粉和匀

• 步骤 3：

  用红糖开水烫玉米面粉放凉

• 步骤 4：

  将剁碎的红枣与拌好酵母的面粉和匀，放适量凉水和开

• 步骤 5：

  再将放凉的玉米面倒入面糊和匀

• 步骤 6：

  将模具刷油，再把和好的面糊倒进去，等待发酵

• 步骤 7：

  面糊发酵时再用四颗挖去核备用，面糊发至两倍高摆上枣，就可以上锅蒸

• 步骤 8：

  冷水上锅二十五分钟，闷五分钟（就是好了后等五分钟盖）