芒果班戟的做法步骤

• 步骤 1：

  溶解黄油：把黄油置于热水或者锅里 开小火把其溶化

• 步骤 2：

  把2个鸡蛋打散 但不必打发

• 步骤 3：

  低筋面粉过筛加入牛奶中 同时加入炼乳将其混合搅拌均匀即可

• 步骤 4：

  将黄油和刚才的牛奶炼乳混合物混合起来 搅拌至无颗粒物 然后过筛

• 步骤 5：

  下锅 无油 开小火

• 步骤 6：

  打发奶油 将其打发成倒三角形即可

• 步骤 7：

  把芒果切粒 把刚才煎好的班戟皮底面朝上 在班戟皮中间先放一层奶油 然后把芒果粒加进去 最后再匀铺一层奶油 先把班戟皮上下对折 然后左右对折 再把班戟皮翻过来即可 最后 大功告成