健身必备——金瓜燕麦能量块（155大卡／百克）的做法步骤

• 步骤 1：

  1，南瓜去皮去籽，切块在微波炉或者锅里蒸熟压碎。我在微波炉里高火5分钟就弄熟了，会干一点。这个根据你家炉子的情况调整。

• 步骤 2：

  在南瓜泥中加入燕麦片、全蛋，搅匀。不喜欢全蛋的可以用三个蛋清。如果喜欢硬一点的口感，还可以加入15-20g的低筋粉。

• 步骤 3：

  把南瓜泥混合物平铺在铺了油纸的烤盘上，大概1厘米的厚度。整形。烤箱160度预热

• 步骤 4：

  烤盘入烤箱，160度，15分钟后拿出，倒扣在另一个铺了油纸或者锡纸的烤盘上，中层，170度，10分钟。使两面都烤透

• 步骤 5：

  取出烤盘后晾凉切块即可。这个因为没有额外添加的糖粉、油脂和面粉，口感很软，只是南瓜本身的甜味。热量低，适合健身后补充